IL CARNE – LES VIANDES

 

COSTOLETTE D’ANGELLO / COTELETTES D’AGNEAUX 18,90 €

 

Grillée accompagnée de pomme de terres sautés a la coriandre

Grilled accompanied with roasted coriander potatoes

 

 

 

SCALOPPA ALLA MILANESE / ESCALOPE A LA MILANAISE 17,90 €

 

Veau panée, Linguine a la napolitaine

Breaded veal, Napolitano linguini

 

 

 

SCALOPPINE IN CREMA / ESCALOPE A LA CREME 18,90 €

 

Veau, champignon, fromage grana, penne à la crème

Veal, mushroom, grana cheese, pasta with cream

 

 

 

SCALOPPINE AL LIMONE / ESCALOPE AU CITRON 18,90 €

 

Veau, spaghetti avec sauce citron

Veal, spaghetti with lemon juice

 

 

 

ENTRECOTE 18,90 €

 

Accompagnée d’une belle salade au coeur de laitue et tomates

Accompanied with lettuce salad and tomatos

 

 

 

TAGLIATA DI MANZA / FILET DE BOEUF 24,90 €

 

Filet de boeuf à la plancha, roquette, grana et pomme noisettes

Cut of beef a la plancha , rocket, grana cheese and hazelnut potatoes

 

 

 

OSSOBUCO ALLA NAPOLITANA 16,90 €

 

Veau, sauce tomate, oignon, carottes et céleri accompagnée de riz ou pates

Veal, tomato sauce, onion, carrots and celery accompanied with rice or pasta

 

 

 

BOCCONCINI DI VITELLO ALLA PANNA 18,90 €

 

Veau, crème fraiche, jambon et fromage gratinée

Veal, fresh cream, ham and cheese gratin

 

RESTAURANT VIA MARIA LOSCENARIO

78-82 rue du Château

75014 Paris

 

TEL: 0143211114

 

MAIL:CONTACT@VIAMARIALOSCENARION.COM

ACCES METRO:

 

LIGNE 13 STATION PERNETY

 

LIGNE 6/4/12/13 STATION MONTPARNASSE