Antipasti – Les entrées

 

BURRATA 14,90 €

 

Burrata au Coeur crèmeu, tomate cerise et basilic frais

Burrata with creamy center, cherry tomato and fresh basil

 

 

MOZZARELLA DI BUFALA 12,20 €

 

Mozzarella de bufflonne, tomate cerise et basilic frais

Buffalo Mozzarella, Cherry tomato and fresh basil

 

 

PROSCIUTTO DI PARMA 12,90 €

Jambon de parme 18 mois d’affinage

Parma ham 18 month matured

 

 

 

CARPACCIO DI SALMONE 12,90 €

 

Saumon frais, huile d’olive’ câpres et jus de citron

Fresh salmon, capers, olive oil and lemon juice

 

 

CARPACCIO DI MANZO DI GENOVA 11,90 €

 

Boeuf, mozzarella, huile d’olive et basilic frais

Beef, mozzarella, olive oil and fresh basil

 

 

 

INSALATA DI CARCIOFI ALLA ROMANA E GRANA 9,90 €

Artichauts à la romana, grana, huile d’olive et jus de citron

artichoke salad Roman way, grana cheese, olive oil and lemon juice

 

 

INSALATA DI MARE 13,90 €

Roquettes, poulpe, crevettes, seiches, chaires de crabs et sauce balsamique

Rocket, octopus, shrimps, calmar, crab meat with balsamic sauce

 

 

INSALATA DI RUCOLA 8,90 €

Salade de roquettes, parmesan et tomates cerise

Rocket salad, Parmesan cheese and Cherry tomato

 

 

BRUSCHETTA ALLA NAPOLETANA 9,90 €

Pain grillé aillé, tomate et mozzarella

Garlic toast, tomato and mozzarella

 

 

BRUSCHETTA DI PARMA 11,90 €

Pain grillé aillé, tomate, mozzarella et jambon de parme

Garlic toast, tomato, mozzarella and Parma ham

 

 

ANTIPASTO VIA MARIA 10,90 €

Charcuteries italiennes, poivrons, aubergine et tomates séchées

Italian meats, peppers, eggplant and dried tomatoes

RESTAURANT VIA MARIA LOSCENARIO

78-82 rue du Château

75014 Paris

 

TEL: 0143211114

 

MAIL:CONTACT@VIAMARIALOSCENARION.COM

ACCES METRO:

 

LIGNE 13 STATION PERNETY

 

LIGNE 6/4/12/13 STATION MONTPARNASSE